5 Vietnamese dishes in the list of 100 best coconut dishes in the world
Market news
09/09/2024
Appearing at the top of the list of the best coconut dishes in Vietnam is pomelo sweet soup. This dish is made from a mixture of pomelo peel, green beans and indispensable coconut milk. The green pomelo peel is peeled off and the white foam is used as the main ingredient. They are cut into squares, salted, soaked in water, washed, boiled and mixed with sugar and tapioca starch. The mixture is then mixed with steamed green beans, water, coconut milk and sugar until it has a thick consistency. This dessert is especially popular in the summer.
Banh bo
PHOTO: ST
The list of the 100 best coconut dishes in the world also includes banh bo. This traditional Vietnamese sponge cake has a coconut flavor, made with yeast dough. There are several types of the cake depending on the shape, ingredients and processing method, but all have a distinct spongy texture, which is why they are sometimes called honeycomb cakes.
Banh bo can be baked or steamed and colored with various natural dyes, while the cake base is usually made from rice flour or tapioca flour. However, no one can explain why the cake is called banh bo.
Next is the dish of com dua tom rang, originating from Ben Tre. The dish consists of rice steamed in a coconut with coconut water, additional ingredients such as carrots, onions, lotus seeds, peas... and served with fried shrimp.
Banh phu the is a traditional Vietnamese dessert made from tapioca flour and mung beans. Other ingredients include sugar, grated coconut and pandan leaves. This dessert is visually appealing due to its translucent green colour in the original version.
The last dish is the pandan waffle, a traditional waffle originating from Vietnam. These pandan waffles are made from a mixture of flour, sugar, eggs, tapioca flour, coconut milk, baking powder and pandan extract. The pandan leaves give the waffles their distinctive green colour and aroma.
Tags
Get the latest information !
Receive the latest market information sent via email week
Featured news
Articles on the same topic
Dù chỉ mới xuất hiện vài tháng ở Khánh Hòa nhưng hoạt động làm tranh mosaic (tranh ghép mảnh) đã thu hút rất nhiều bạn trẻ tham gia. Trải nghiệm mới mẻ này giúp các bạn trẻ rèn luyện sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và thỏa sức sáng tạo.
19.08.2025
Thủ đô Bangkok, Thái Lan, đứng đầu danh sách các thành phố tốt nhất thế giới 2025 dành cho gen Z nhờ sự sôi động, là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè và giá cả phải chăng.
19.08.2025
Giá vàng hôm nay (18/8): Trong khi vàng miếng SJC duy trì ở mức kỷ lục 124,5 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn các thương hiệu trong nước ngày 18/8 dao động quanh ngưỡng 116 – 120 triệu đồng/lượng, thấp hơn vàng miếng nhưng vẫn ở vùng cao lịch sử.
18.08.2025
Du khách có thể đi chợ đêm, ngồi bar rooftop ngắm thành phố, tắm biển đêm hoặc tham gia tour câu mực khi đến Nha Trang vào buổi tối.
18.08.2025
Hòn Bà là một ngọn núi thuộc địa phận 2 xã: Khánh Phú, huyện Khánh Vĩnh và Suối Cát, huyện Cam Lâm (cũ) thuộc tỉnh Khánh Hòa, cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 50km về phía tây nam. Đỉnh núi có độ cao 1.578m so với mực nước biển. Cung đường lên đỉnh núi dốc quanh co, sương mù bao phủ khiến du khách cảm nhận được sự hùng vĩ của đất trời nơi đây.
12.08.2025
Trang tin hàng không quốc tế Routesonline vừa có bài viết giới thiệu Nha Trang, Khánh Hòa từ là thiên đường du lịch đến đô thị vịnh đẹp, đáng sống, hiền hòa và hạnh phúc.
09.08.2025
Nếu đang tìm nơi yên tĩnh để nghỉ ngơi cuối tuần, ba điểm đến hoang sơ như Bích Đầm, làng chài Ninh Vân và công viên đá Ninh Thuận là lựa chọn lý tưởng.
09.08.2025
Nha Trang không chỉ dành cho những ai có ngân sách thoải mái. Chỉ với 2 triệu đồng, bạn vẫn có thể tận hưởng một chuyến đi đáng nhớ với biển xanh, ẩm thực phong phú và những trải nghiệm văn hóa thú vị.
30.07.2025
Không chỉ nổi tiếng với du lịch biển, Nha Trang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho giới chạy bộ, nhờ môi trường luyện tập, nghỉ dưỡng và trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
23.07.2025
Lễ hội du thuyền, dịch vụ ghép tour cao cấp, giải marathon quy mô 13.000 người... góp phần giúp du lịch Nha Trang khởi sắc hè này.
19.07.2025
Typical projects
50-70 million/m2
50-70 million/m2
48 triệu/ m2
50-70 million/m2
50-70 million/m2
